Рой Пчёл

Рой пчел Ответы на все любые вопросы

Вопросы — Ответы Задавайте вопросы или спрашивайте на Рой пчел онлайн бесплатно.

Menu
  • Вопросы и ответы
  • Задать вопрос
Menu

Реклама

Как приготовить картофельную лазанью?

Posted on 10.02.2021


тэги:

картофель,

картофельная лазанья,

лазанья

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2


Андре­й Захар­ов
[12K]

1 неделю назад

С картофелем готовится не Лазанья, это блюдо уже из Испанской или Латино-Американской кухни, и называется Тортилья. Бывает нескольких видов, рассмотрим 2. Первый напоминающий нашу картофельную запеканку и так же Лазанью, в форму для запекания укладываются слоями картофель нарезанный тонкими стикерами, и начинки(они могут быть разными и могут чередоваться, фарш, грибы, овощи), и заливается все это великолепие яично молочной смесью как на омлет, посыпается тертым сыром и запекается в духовом шкафу. Второй способ классический, все компоненты обжариваются на сковороде и при полной их готовности заливаются омлетом, снижается жар плиты, накрывается крышкой, посыпается сыром и томится до готовности яиц. Как то так. А отличие от Лазаньи в том что в ней готовят листы теста и заливают мучным соусом Бешамель. А начинки и специи могут совпадать и там и там. Я всегда готовлю Тортилью из того , что завалялось в холодильнике.Это могут быть сосиски, обрезки ветчины, корнишоны и нарезанные овощи, да собираю все остатки со всех полок.Приятной трапезы.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить


Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    СПРОСИТЬ

Категории вопросов

  • Авто и мото (4 946)
  • Бизнес и Финансы (8 780)
  • Города и страны (4 677)
  • Другое (4 540)
  • Еда и кулинария (4 222)
  • Животные и растения (4 796)
  • Здоровье и медицина (4 765)
  • Искусство и культура (4 684)
  • Компьютеры и интернет (6 322)
  • Наука и техника (4 495)
  • Образование (21 803)
  • Общество и политика (6 458)
  • Путешествия и туризм (3 537)
  • Работа и карьера (4 750)
  • Семья и дом (2 435)
  • Спорт (2 491)
  • Стиль и красота (2 072)
  • Строительство и ремонт (1 875)
  • Товары и услуги (7 069)
  • Юридическая консультация (1 994)
©2021 Рой пчел Ответы на все любые вопросы