По времени желательно не больше одного часа?
тэги:
рецепт приготовления,
рулет из говядины,
с сельдереем
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Евгения18092020
[4.3K]
3 дня назад
Кстати блюдо можно приготовить порционно. Для этого говядину режем небольшими полосками и укладываем на них Начинку.
400гр филе говядины
100гр черешкового сельдерея
2 ст молотых грецких орехов
2 яйца
Сметана
Соль, чёрный перец
Раст масло для жарки.
- Филе говядины промываем, отбиваем в прямоугольный пласт, по вкусу солим и перчим.
- сельдерей нарезаем тонкими полосками, обжариваем на раст масле вместе с орехами 5 минут. Добавляем сырые яйца, по вкусу солим и жарим, постоянно помешивая до готовности.
- Начинку выкладываем на пласт мяса, сварачиваем в рулет, и заварачиваем его в фольгу.
- Выпекаем в духовке при 180С примерно 30 минут.
Очень вкусно получится готовый рулет нарезать ломтиками и подавать со сметаной.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить