Какие есть способы приготовления морской капусты?
Какие есть салаты из морской капусты?
Как можно использовать морскую капусту?
тэги:
водоросли,
готовка,
еда,
кулинария,
ламинария,
рецепт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Gergebil
[13.2K]
6 дней назад
Если у вас капуста в натуральном виде ( только что из моря), то ее надо крупно порезать, залить водой минут на 15 , затем воду слить. После чего наливаете свежей воды и ставите на огонь, когда закипит варите минут 10. Отдельно тушите мясо , добавляя в него горький перец, побольше чесноку, немного томатной пасты , репчатый лук , лавровый лист и ложку соевого соуса. Отваренную капусту режите на мелкие квадратные кусочки. Когда мясо будет готово, добавляете в него нарезанную капусту и тушите минут 5 , выключаете огонь и даете минут 15 постоять , чтобы капусте пропиталась. Может для кого то блюдо окажется острым , то уменьшите норму красного перца. Это мы так любили на Сахалине делать.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Jinni
[9.4K]
6 дней назад
Я чаще всего готовлю такой салат. Шинкую капусту, морковь и свежий огурец пропускаю через корейскую терку, лук режу полукольцами, добавляю консервированную морскую капусту, солю по вкусу, заправляю растительным маслом. Тщательно перемешиваю, оставляю минут на 20, чтобы овощи пропитались вкусом друг друга. Пропорции произвольные.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
anomalia
[1.8K]
6 дней назад
Мне нравится делать салатик из готовой морской капусты (без разницы можно взять либо консервированную, либо придают салат из морской капусты). К капусте добавляю вареную картошку, соленый или маринованный огурчик и зеленый горошек. Все заправляю майонезом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить