Какие 5 лучших способов заготовки кабачков на зиму без уксуса вы знаете?

тэги:

еда,

заготовки на зиму,

кабачки,

кабачки на зиму,

кабачок,

уксус

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

0

Tasja Ilchu­k
[227]

6 дней назад

"Кабачковая икра".Понадобится на 1 порцию(12баночек 0,5 литр.)кабачков-6кг.,­морковки-1кг.,лука-1к­г.,томатная паста-0,5литр.,майон­ез-0,5литр.,соль-2ст.­ложки,масло подсолнечное-1,5стак­.Кабачки,морковку и лук,режем,пасируем на подсолнечном масле.Перебиваем все блендером,добавляем майонез,тушим,часто помешивая,около часа,потом добавляем соль и томатную пасту,хорошо перемешиваем и ещё тушим примерно пол часа.Горячую массу выкладываем в стерилизованные банки,укутываем до остывания.Приятного аппетита!!!

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить