Сколько жарить судака?
Сколько жарить судака на сковороде?
сколько жарить судака на сковороде по времени
сколько жарить судака в духовке
сколько жарить судака на сковороде в муке
сколько жарить судака в кляре
сколько жарить судака филе
как жарить филе судака
как жарить судака на сковороде
сколько жарить судака
сколько жарить судака по времени
сколько минут жарить судака
как пожарить судака
сколько жарить судака на сковороде
сколько жарить судака до готовности
Сколько по времени жарить судака?
тэги:
рыба,
сколько жарить,
судак
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Мурочка полосатая
[118K]
4 дня назад
Судак — одна из самых вкусных и полезных рыб.
Ее можно варить, солить, тушить, но многие предпочитают именно пожарить.
Тем более, жарится судак быстро.
Судак кусочками следует жарить около 7 минут, с одной стороны примерно 3 минуты и с другой тоже 3 минуты, лучше выкладывать кусочки судака на раскаленную сковороду, чтобы рыба взялась красивой корочкой.
Если жарим судака в виде стейка или целой рыбой, тогда жарить придется дольше, с одной стороны примерно — 7 минут и с другой также, выходит около 15 минут. Чтобы судак получился мягким, его можно еще протушить на маленьком огне, около 5 минут.
Филе судака можно пожарить в кляре, приготовить его совсем несложно: взбиваем два яйца, добавляем 2 столовых ложки муки, соль и специи по вкусу. Все это хорошо перемешиваем. В кляре судак жарить следует около 5 минут, с каждой стороны. Также в качестве панировки можно выбрать панировочные сухари, муку и даже манку.
Подать жареного судака можно с отварным картофелем, рисом и овощами. Можно также с овощным салатом или овощами, приготовленными на гриле.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Efonty
[18.4K]
4 дня назад
В нашей семье очень уважают жареную рыбку. Судак для этих целей подходит как нельзя лучше. Я люблю делать зажаристую рыбку в панировке. Что касается времени жарки, то все будет зависеть от размера куска и температуры плиты.
Средние стейки 1-3 см в толщину жарить 7-10 минут с каждой стороны.
Если потом планируется тушение под крышкой, то достаточно 5 минут с каждой стороны, а потом под крышкой ещё минут 10 потушить.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить