У нас арендованный дом и стеллаж (1.5х2 метра, не очень большой) с соленьями-компотами. Стоит в доме на веранде, зимой температура была около +12 постоянно, летом будет на порядок больше, я думаю.
Веранда расположена с южной стороны дома.
Нужно где-то хранить эти засолки плюс урожай это лето и, возможно, следующее.
Какие есть варианты?
Первое, что пришло в голову — перенести стеллаж в северную комнату, а для овощей сделать короб.
Второе — выкопать яму с северной стороны дома (там не светит солнце). Только непонятно с глубиной — какая глубина должна быть, чтобы в яме было +10 градусов в +35?
Большую яму не хочется копать.
Регион — Тамбовская обл., почва — чернозем с глиной.
тэги:
засолки,
погреб,
хранение овощей
категория:
строительство и ремонт
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Гурустарр
[38K]
2 недели назад
Если грунтовые воды не подтопят, то просто выкопать яму подходящего размера, обшить досками или выложить кирпичем. На перекрытие лучше железобетонную плиту, но можно и не швеллерах/рельсах. Сверху насыпать вынутую землю. Будет прекрасный погреб. Попроще вкопать два лифтовых приямка. Еще проще вкопать какую то емкость. У меня в сарае прикопана обыкновенная 200-литровая бочка. Картошка в ней хранится до нового урожая.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить