тэги:
#дарылеса#грибы#рецепты
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Дей
[133K]
3 дня назад
Самый несложный рецепт приготовления белых и вообще любых грибов — пожарить их с луком на растительном масле. Сначала помыть, потом слегка приварить (буквально минут пять, чтоб уварились и оставшийся песок вымылся) и на сковородку. Поджарить до зарумянивания.
А ещё можно покрошить их в суп или борщ, потушить с картошкой, сделать начинку в вареники или пироги, перекрутить на грибную икру, сделать салат, посушить на зиму (сушёные белые грибы вообще невероятно ароматны и вкусны).
в избранное
ссылка
отблагодарить
Alenikys
[273]
А маринованные грибы ? Есть ли у вас рецепт ? Говорят что из них очень вкусные грибочки получаются
— 3 дня назад
Дей
[133K]
Нет, я не мариную грибы, мне не нравится их вкус. Люблю солёные, но в засолку лучше всего брать грузди, рыжики, польские тоже были хороши в прошлом году.
— 3 дня назад
комментировать
1
Тетя Котя
[21.7K]
3 дня назад
Белый гриб — природный усилитель вкуса. Я грибы все отвариваю. Хотя былые грибы не нуждаются в долгой термической обработке. Затем нарезаю на кусочки и обжариваю с лучком. Отдельно тушу свинину. Подсаливаю по вкусу. После приготовления, все ингредиенты перемешиваю. Мясо с грибами получается особенно вкусным. Сейчас Пост. И часто готовлю постное блюдо. Грибы белые с лучком пережариваю и соединяю с гречкой. Белые грибы гречке тоже придают пикантный вкус.
в избранное
ссылка
отблагодарить
Alenikys
[273]
А есть ли у вас какой -нибудь рецепт маринованных , именно белых грибов ?
— 3 дня назад
Тетя Котя
[21.7K]
Опять же постный салат с постным майонезом, называется "Постное оливье". Отварной картофель , морковь мелко нарезаем. В отдельной посуде перемешиваем. Добавляем мелконарезанный лук, маринованный зелёный горошек, солёный огурец. И главное, добавляем маринованные белые грибы. И все заправляем постным майонезом. Вы знаете, салат ничем не уступает мясному.
— 3 дня назад
комментировать