PH овсянки какой?
Какая реакция — щелочная или кислая?
тэги:
овсянка,
реакция
категория:
наука и техника
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Master-Margarita
[28.1K]
6 дней назад
Овсянка является кислотным продуктом.
У овса (цельное зерно) показатель 8,98 по PH.
У овсянки, следовательно, значение тоже будет близким к 9.
А вот ростки овсянки, как и любой зелени уже будут щелочными (так как появляется хлорофилл, а весь хлорофилл дает щелочную реакцию).
В общем, если овсянку есть с молоком и сахаром, то кислотность возрастет в разы.
Если есть с зелеными салатами, то, напротив, упадет.
в избранное
ссылка
отблагодарить
il63
[112K]
рН 8,98 — это довольно сильно щелочная среда! Более щелочная, чем у раствора питьевой соды. Внутрь такой продукт я бы употреблять не стал. Так что что-то в ответе не сходится.
— 5 дней назад
комментировать