Или всё-же жарить?
тэги:
варить,
как приготовить,
пельмень,
приготовление,
чебурек
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
alexlm
[80.7K]
1 день назад
Я варю свои чебуреки по настроению. Особенно удобно когда они замороженные. Про магазинные не знаю, не варила, но свои не прорываются. Ем со сметаной, как и пельмени. Тесто у меня тонкое так что получаютс большие пельмени. Возится с пельменями не охота, а чебуреки мое коронное блюдо, делаю их быстро на раз два. Жарю сколько нужно. Ну и лишние замораживаю.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Гурустарр
[34.9K]
3 дня назад
В жареном чебуреке сок от мяса остается внутри из-за образующейся корочки. У вареного чебурека такой корочки не получится и он обычным образом лопнет. Мало того что сок уйдет, но так же может "уйти" мясо. И получится супчик с клецкой.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
BGleo1907
[8.2K]
3 дня назад
Если чебурек сварить, то получится мант, а может вареник, а может ещё что в зависимости от начинки. Может и гадость какая выйдет. Но что очевидно, это уже будет точно не чебурек. :о)
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
dani999
[11.2K]
3 дня назад
Да если сварить чебурек выйдет что-то среднее между большим пельменем и грузинские хинкали. Тесто будет напоминать пельмени , но внутри будет сок все таки как сок у грузинских хинкали. Есть люди которым даже нравится варить чебуреки или варить их даже в мультиварке .
Вот так выглядит варенный чебурек:
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить