Десерт Raindrop Cake — каков на вкус?
Ингредиенты, рецепты, пошаговая инструкция?
С чем сочетается, с чем его есть?
тэги:
десерт raindrop cake,
рецепт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Assorti
[27.2K]
3 дня назад
Этот десерт, иногда его называют тортом, родом из Японии..
Рецепт его настолько прост, что проще невозможно придумать. Для его приготовления вам потребуется всего то навсего минеральная вода и агар — агар, именно агар — агар а не желатин, это главное условие, с желатином не получится. Плюс к этому нужны будут специальные круглые формочки, вода минеральная 250 мл, она должна быть без газа, агар-агар 1-2 ложка чайная ( в зависимости от желаемой плотности желе) и для его подачи вам потребуется 1ч. л. обжаренной соевой муки и 1ч.л. кленового сиропа. Минералку сначала нужно прокипятить и остудить, потом растворить в ней агар — агар и довести до кипения. Разлить по формочкам и дать застыть. Всё, рецепт окончен. Подаётся эта красота с обжаренной мукой и сиропом..
Техника исполнения этого чуда показана в видео.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить