При какой температуре выпекать пирожки с начинкой из слоеного теста?

тэги:

выпекать,

начинка,

пирожки,

слоеное,

температура,

тесто

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

iri7k­a74
[107K]

4 дня назад

Пирожки из слоеного теста или слойки следует выпекать при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

Следует помнить, что прежде чем отправить пирожки/слойки в духовку им нужно дать постоять (настояться и подняться).

Затем их следует смазать взбитый яйцом,после чего ставить выпекаться в духовку.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Igor1­313
[2.1K]

4 дня назад

Всё зависит от вашей духовки. Каждая духовка печёт по разному. Смотря какая духовка электрическая или газовая, и какой режим с конвекцией или нет. Но в основном мы практически всю выпечку печём при температуре 220 градусов. Надо следить, как подрумянятся, тогда можно доставать из духовки.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить