тэги:
брокколи,
лосось,
пирог,
сыр
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
-1
YOG88
[66]
5 дней назад
Ингредиенты:
Брокколи — 300 Грамм
Готовое дрожжевое тесто — 500 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Сёмга — 300 Грамм
Сливки 10% — 130 Грамм
Твёрдый сыр — 60 Грамм
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей воде (3 минуты). Потом обдайте её холодной водой и обсушите.
Сёмгу нарежьте кубиками. Если необходимо, посолите её и поперчите.
Сливки взбейте с яйцами. Натрите сыр на средней терке, добавьте его в эту смесь. Также всё посолите и поперчите. Перемешайте.
Готовое тесто раскатайте и выложите в форму для выпечки. На него уложите брокколи с рыбой, сверху залейте сливочной массой. Бортики на тесте заверните внутрь.
Запекайте пирог при 180 градусах в течение 55 минут, а затем подавайте его к столу.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить