тэги:
треска,
тресковая печень
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
valiana22
[19.2K]
5 дней назад
Я всегда на праздничный стол делаю традиционный салат из печени трески.
Для этого беру баночку консервированной печени трески (200г), и в расчете на это количество использую три куриных яйца, сваренных вкрутую,одну сырую морковь, 100г твердого сыра, одну луковицу и майонез.
Печень в миске разминаю с помощью вилки, морковь и сыр тру на терке, а лук мелко нарезаю.
Все приготовленные ингредиенты выкладываю в салатницу слоями.
Первым слоем выкладываю морковь, затем яйца, а потом только печень и лук и смазываю майонезом.
Последним слоем накладываю сыр. Можно украсить зеленью.
Нужно приготовленный салат поставить на два часа в холодильник и всё, можно кушать.
Получается очень вкусный салат.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Корица
[230K]
5 дней назад
Самый традиционный рецепт — это яичный салат из печени трески. Кстати, этот салат можно также приготовить и из печени минтая, это более бюджетный вариант.
Рецепт приготовления этого салата несложен. Прежде всего необходимо отварить яйца и размять саму печень трески вилочкой. Далее необходимо ошпарить лук и мелко его нарезать, смешать лук, яйца и печень трески и заправить салат майонезом. Можно добавить также отварной картофель. В этом случае салат получится более обьемный и сытный.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Андрей571
[27.7K]
5 дней назад
Я делаю в двух вариантах.
1.Салат. В состав входит печень, обжаренный репчатый лук, варёный рис, яйцо и майонез. Любые другие ингредиенты считаю здесь лишними.
2.Бутерброды. Для этого в паштет разминаю печень, добавляю всё тот же лук, яйцо и немного майонеза, после чего намазывают на хлеб.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить