тэги:
кисель
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
13
BRIZ52
[40.9K]
5 дней назад
Помню, мама всегда варила молочный кисель и он мне очень нравился. Остались воспоминания, а сама почему-то не варю. Хорошо напомнили о забытом напитке.
Варить его очень просто:
Для приготовления одного литра киселя понадобится:
- Молоко — 1 литр;
- Сахар — 4 столовые ложки;
- Крахмал картофельный — 2 столовые ложки; Приготовление:
В одном стакане молока растворите крахмал.
Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар — доведите до кипения.
В кипящее молоко постепенно вливайте молоко с крахмалом, постоянно помешивая. Для аромата можно добавить ваниль.
Варить кисель в течение 2 минут при постоянном помешивании. Кисель получится жидкий (питьевой).
Можно приготовить густой кисель (кушать ложкой). Для этого возьмите 4 столовых ложки крахмала на те же пропорции.
Густоту киселя регулируйте по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить