1 сутки или 2 дня
тэги:
копченая колбаса,
копчености,
поезд
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
РиммаC
[29.9K]
2 дня назад
Два дня назад дочка везла копчёности, правда не поездом, а самолётом. Но с учётом дальности дороги до аэропорта отбытия, в полёте, от аэропорта прибытия до дома. Продукты пробыли без холодильника порядка 24 часов, да ещё и перед этим лежали не в холодильнике, а на балконе, причём упаковывались с вечера. Да ещё и у нас сейчас температура днём доходит до +25, а самолёт приземлился в 3 часа дня, да пока получили багаж, пока дождались поезда, добрались домой после восьми вечера. Но, как говорится, ближе к делу. Все продукты были сначала завёрнуты в бумагу для запекания, потом уложены в металлизированные термопакеты и достаточно плотно уложены в чемодан. Всё доехало так, как-будто только что куплено и принесено в дом. Каждый кусок упаковывался отдельно, все пакеты заклеивались скотчем, во избегание разворачивания и попадания тёплого воздуха.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Воцербод
[22.6K]
3 дня назад
Самый оптимальный способ хранения скоропортящихся продуктов продемонстрировал котёнок по имени Гав, в одноимённом мультфильме. Когда щенок спросил его, где котлета, котёнок сказал что она в надёжном месте, в животе. Этот вариант будем считать первым. Теперь второй. В полу вагона, в начале и в конце находятся люки, закрывающие подвагонные ящики, температура в которых существенно ниже чем в вагоне, за счёт обдува наружным воздухом. Так вот, в младые годы путешествуя по стране, мы хранили продукты в этих ящиках. По трое-четверо суток. Можно конечно попроситься в холодильник вагона-ресторана, но этот вариант маловероятен.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить