Употребление красного вина с какими продуктами?
тэги:
алкоголь,
вкусы,
красное,
красное вино,
культура потребления алкоголя
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
LadyA
[676]
3 дня назад
Красное вино — королевский напиток. В зависимости от вида красного вина и подбирают блюда для того, чтобы вкус блюд не испортил вкус вина, а наоборот раскрыл его.Так к красному полусладкому лучше всего подавать мясные блюда (утку, дичь, курицу, гуся), если вы хотите более легкую закуску, то подойдет сырная нарезка или колбасная.
Красное сухое вино, на мой взгляд, это универсальное вино, потому что перечень блюд к этому вину достаточно велик: паста, пицца, суши, сашими, овощи-гриль, жареное мясо.
Десертное красное вино, тут все просто, по название понятно какие блюда подходят в подаче с эти вином, различные десерты (мороженое, фрукты, сладкая выпечка, шоколад).
Красное крепленное вино. Так, как это вино крепленное или простыми слова имеет высокое содержание алкоголя, что вызывает аппетит, блюда должны быть соответствующие. Лучше всего подавать к этому вину блюда с жирным мясом (шашлык), с жирной рыбой (семга, форель), также можно подать сырную нарезку. Раз мы уже заговорили с чем лучше подавать красное вино, следует и сказать, то с стоит избегать — орехи, табак, салаты с уксусной заправкой. И есть конечно универсальные продукты, которые подходить любому виду красного вина — это хлеб, фрукты, сыр. Приятного винопития.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
lawr 2017
[1.7K]
4 дня назад
Красное вино нужно употреблять с любым мясом как шашлык,стейк, а мясо нежно употреблять с овощями.Вот и получается, что вино можно употреблять и смясом и с овощами и с фруктами, как гоаорится на вкус и цвет товарищей нет.))))
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
kirill5633
[52]
4 дня назад
К стейку из сочного мяса,будет самое то.На самом деле очень сложный вопрос,так как не указанно какое именно вино.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить