Как выглядит? Где растет?
Где используют?
тэги:
где растет,
какая польза,
растение антрува,
что за растение
категория:
животные и растения
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
samocha
[4.4K]
5 дней назад
Антрува это листовой салатный баклажан, происходит из стран Африки.
Очень теплолюбивый, очень слаборослый.
Салатные листья крупные,до 50 сантиметров в длину,гладкие. Из них делают салаты, но они несколько грубее, чем у кочанного салата.
Технология выращивания максимально похожа на выращивание баклажанов.
Плоды белые, округлые, 150-200гр. И используют их, как плоды баклажана.
То есть перед использованием разрезанные плоды вымачивают в подсоленной воде для удаления горечи.
А после тушат или жарят.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Maksim Vyrskii
[10.2K]
5 дней назад
Думаю, что антрува это салатный листовой баклажан. Его листья можно использовать в салатах. Плод зелёный, округлой формы около 150 гр., по вкусу как и обыкновенный баклажан. Более теплолюбивое растение, чем обычный баклажан, более низкорослый. Тоже можно жарить, но вымачивать предварительно в солевом растворе. Используют в кулинарии, консервируют (плоды), а листья можно использовать в салатах. Вполне можете вырастить его на своих грядках.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить