Можно ли совмещать грибы с ягодами калины?

тэги:

грибы,

ягоды,

ягоды калины

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

4 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

Влади­мир W
[32.8K]

4 дня назад

Хе-хе, видел я одного кадра, который снимал на камеру процесс приёма в пищу мухомора, мотивируя это тем, что: "уже немолодой, кости начинает ломить". А так настроение, говорит, повышается, боль проходит. Ну вот он там отваром калины всё это дело и запивал, если я правильно помню. 🙂 Так что можно совмещать, проверено на практике. Но мухоморы я бы всё же не советовал есть. Если вы не якутский шаман, конечно.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

MamaK­su
[970]

4 дня назад

Если ваш желудок принимает различного рода эксперименты , то почему бы и нет

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

dani9­99
[11.4K]

3 дня назад

Теоретически можно. Так как грибы или мясо часто приправляют в некоторых странах ягодами клюквы или клюквенным соусом. У калины тоже есть доля кислинки схожей с клюквой. Но вот только в ней все таки больше преобладает горечь чем кислинка. Тут еще зависит от того с какими грибами совмещать. Если с шампиньонами которые имеют более нейтральный вкус без горечи а в калине кислинка и горечь и при этом использовать растительное масло то может выйти вполне интересное блюдо но конечно не стандартное и на любителя. Но точно не стоит к грибам и калине добавлять сливочное масло особенно не жарить на нем так как будет больше горечи и не добавлять оливковое масло так как тоже сильно горчить будет. Но и стоит помнить конечно что не все гурманы да и у каждого организм может среагировать по разному на не стандартные блюда. Но попробовать стоит.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

vysot­zkaya milan­a
[49]

3 дня назад

Интересно, но мне кажется это совершенно не вкусно.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить