Свинина полужирная. Это какая свинина? Какие ещё виды свинины бывают?

В составе колбасы значится "свинина полужирная". Какая свинина является полужирной?

тэги:

жир,

колбаса,

мясные продукты,

мясо,

полужирная свинина,

свинина

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Helen­Help
[79]

3 дня назад

Свинина бывает нежирная, полужирная, жирная и односортная. Нежирная – это мышечная ткань с содержанием жира не более 10%; полужирная – 30–50% жира, жирная — более 50% жира, односортная – более 60% жира.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить