Что такое пистики?

Какое-то съедобное растение?

тэги:

пистики,

растения

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

3 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

4

iri7k­a74
[108K]

3 дня назад

Пистик это простонародное название растения, в ботанике он имеет другое название — хвощ полевой.

Если быть точнее, то именно весенние побеги хвоща обычно называют "пистиками".

Хвощ полевой это многолетнее споровое травянистое растение высотой достигающее 40-50 см.Растение имеет длинное ползучее корневище. На корневище есть короткие клубневидные ответвления, при помощи которых и происходит вегетативное размножение растения.

К слову, о съедобности растения,из нераскрывшейся части побега хвоща (бутона) можно сделать начинку для пирожков (пирога).

Для этого бутоны измельчают в блендере или кухонном комбайне,обжаривают в растительном масле и добавляют измельченное вареное яйцо.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

Ольга Акаше­ва
[391]

3 дня назад

Нет, пИстики и пЕстики это два разных понятия. Пистики /это народное название/,молодой побег, или,можно сказать, почка хвоща полевого. Они пригодны в пищу. Сразу вспоминается детство. На севере хвощ всходит одним из первых растений. Для детей наступает пора "выпаса". Все ходят с замурзанными, зелеными мордашками.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Денис Мирны­й
[10.9K]

3 дня назад

Если ваши пистики относятся к растениям, то скорее всего это пестики. А пестик это часть цветка образованное несколькими плодолистиков и являющееся женским репродуктивным органом растения. Мужским органом цветка является тычинка.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить