Как сахар, ( сладости) разрушают зубы?

Это действительно так? Каков механизм?

тэги:

зубы,

сахар

категория:

наука и техника

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

Груст­ный Родже­р
[186K]

5 дней назад

Механизм двуступенчатый. Зубы (зубную эмаль) разрушает не сам сахар, а выделяемая микробами кислота. Сахар, остающийся на эмали, становится питательной средой для таких микробов. Продукты их жизнедеятельности и разрушают зубы.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Алекс­андр Ридел­ь
[5.4K]

4 дня назад

Такая мысль пришла, не знаю насколько она разумна.

Посмотрел лекцию N2 профессора Вячеслава Дубынина "Химия мозга", оказывается ионы кальция занимают важное место в выработке электричества нервной клеткой.

Вот и подумал, когда сахар стимулирует работу мозга, нарастает потребность в кальцие и организм берет его из зубов.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить