тэги:
кулинарные промахи
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
ВопросОтвет
[26.1K]
4 дня назад
Проще всего скрыть непрезентабельный вид приготовленного блюда. Например, густо забросать, его зеленью.
Больше времени понадобиться, чтобы украсить блюдо различными фигурными вырезками из овощей: огурца, помидора, моркови и т.д. Это что касается блюд из мяса, рыбы, картофеля — то есть закуски и горячее.
С десертами все намного проще: тут и разноцветные посыпки в ход идут, в том числе натуральные в виде мака, толченых орехов. И сахарная пудра — наиболее простой способ скрыть огрехи выпечки. Можно измельчить печенье, взбить белки или сливки (купить в магазине баллон), другие кремы включая сгущенку — в общем есть на чем развернуться фантазии горе-кулинара )
Сложнее скрывать плохой вкус (например, пересолено), пережаренные блюда (сгоревшие).
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить