Хочу смешать его с медом и грецкими орехами.
тэги:
витамины,
лимон,
фрукты
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Ярослав Гавриленко
[60.6K]
2 дня назад
Я делал это несколько раз.
Брал очень тонкий нож (канцелярский в полне сгодиться) и вместе с кожурой акуратно, не спеша резал вымытый лимон на тонинькие дольки, потом, при необходимости резал и эти дольки на несколько частей. На большой плоской тарелке.
Именно так я и сохранил абсолютно всё, что есть в лимоне.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
геннадий59
[16.2K]
3 дня назад
Я тоже во время эпидемий делаю похожие "микстуры". Хочу дать совет, исходя из собственного опыта. Лимон надо измельчать вместе с кожурой, так как в ней содержится значительная часть полезных для организма веществ и витаминов. Лимон я режу на четыре, или шесть частей, выковыриваю зёрнышки, а затем складываю кусочки в измельчитель, добавляю немного водички, на два лимона где-то пол-стакана (это, чтобы ножи измельчителя не крутились в холостую) и всё это измельчаю до состояния однородной массы. Если вы добавляете грецкие орехи, то лучше положить их в измельчитель вместе с лимоном. Я ещё добавляю натёртый на мелкой тёрке имбирь. Немного, чтобы он своим специфическим вкусом не перебивал общий вкус смеси. Ну а потом уже полученную массу добавляю в мёд и перемешиваю всё миксером.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Божья коровка
[119K]
3 дня назад
Лимон помыть, очистить от желтой кожуры (так как их обрабатывают для хранения, но в идеале, конечно, с кожурой). Далее можно перекрутить через мясорубку или же заморозить и натереть на терке. Смешать с медом. Все.
Лимон — ощелачивающий продукт. Орехи — закисляющий. (см. таблицу кислотности Берга). Тем более орехи смешивать с фруктами не самый лучший вариант. Орехи в идеале есть отдельно, и то после замачивания.
Можно поступить еще проще. Пейте просто воду с лимонный соком.
Я утром натощак пью стакан воды, затем минут через 10 еще и стакан воды с лимоном (мед не ем, не люблю). Все теплое. Завтрак через 30-40 минут.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Master-Margarita
[27.2K]
1 день назад
Все, что надо знать, что при соприкосновении железного ножа с лимоном — часть витаминов безвозвратно будут потеряны. Витамин С очень не стойкий товарищ. И, таким образом,
чем мельче его резать ножом, тем меньше витаминов.
Отсюда напрашивается вывод — измельчать надо любым не металлическим предметом.
То есть, надо использовать неметаллические — керамические или пластиковые ножи.
Вот только в хозяйстве они есть не у всех.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить