тэги:
горошек,
еда,
овощи,
пост,
приготовление,
рецепт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
5 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
dani999
[11.2K]
4 дня назад
В Исландской кухне часто используют зеленый консервированный горошек как для блюд так и для салатов. Самый простой рецепт. Краснокочанная капуста + зеленый горошек . Второй вариант краснокочанная капуста + зеленый горошек + кукуруза . Все заправить растительным маслом и посолить морской солью. Еще вариант краснокочаная капуста + консервированный тунец + зеленый горошек + майонез ( можно растительное масло ) + морская соль. Краснокочаная капуста +куриное обжаренное филе ( или отварное кому как нравится ) + зеленый горошек + растительное масло + морская соль . Так как эти рецепты относятся к Исландской кухне. Потому везде с зеленым горошком фигурирует именно краснокочанная капуста так как его больше всего Исландцы любят + часто сочетают именно с зеленым горошком.
Могут конечно потушить краснокочаную капусту и смешать с зеленым горошком. А могут отдельными кучками на тарелку положить красночаную капусту + горошек. Но при еде все ровно смешать. И это получится такой себе простой вариант теплого салат.
Еще в Исландии существует вариант теплого салата из зеленого горошка с морковью запеченной в духовке. Морковь нужно смазать растительным маслом , полить медом , и посыпать морской солью и имбирем. Выпечь в духовке до готовности . Нарезать морковь как Вам нравится. И смешать с зеленым горошком. Обычно такое подается к мясу. А может даже к картошке и мясу одновременно. Считается теплым салатом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Maksim Vyrskii
[7K]
4 дня назад
Один из самых любимых салатов нашей семьи- это слабо соленные маринованные огурчики,морковка на тёрке для корейской морковки,горошек и оливковое масло. Огурчики маринуем сами в пакете. Для этого режем на кружочки, солим и добавляем и мелко порезанную зелень укропа и чеснок,пару измельчённых зубчиков, и в пакете перемешиваем. Ждём часа два. Другой, не менее достойный вариант салата: вареная свекла (потереть на тёрке), шпинат, горошек, кедровые орешки,заправить льняным маслом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
7venera
[1.6K]
3 дня назад
Салат из консервированных овощей .
Ингредиенты:
Три солёных огурца ( снять кожицу и нарезать кубиками ),
1 банка консервированного зелёного горошка , по 1/2 банки консервированной фасоли (красной и белой ) , 1 банка консервированной кукурузы , 2 пачки сухариков , майонез .
Выложить консервированные продукты в один салатник , заправить майонезом , перемешать , перед подачей добавить в салат сухарики . Украсть зеленью петрушки . В этот салат можно добавить морковь ( отварить и нарезать кубиками) . Приятного аппетита !
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Enot-Nina
[12.7K]
3 дня назад
Самый простой-препростой салат с консервированным горошком, который делается за 5 минут: это свежая молодая капуста — как раз скоро пойдет или пекинскую капусту взять тоже можно (свежую белокачанную нашинковать, чуть посолить, помять), вареная колбаска меленько порезать, немного и собственно горошек. Все перемешать и заправить майонезом.
А так я с горошком обычно винегрет готовлю — вместо фасоли добавляю горошек, я фасоль не люблю особо, горошек более сладкий.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
-1
Дима3331
[1K]
4 дня назад
Зелёный горошек можно смешивать с любыми продуктами и заправками. Самые популярные компаньоны горошка в салатах — картошка, солёные огурцы, вареные яйца и майонез. Но это не значит, что этим нужно ограничиться! Лично мне очень понравились салаты с горошком с такими ингредиентами как:
1) С курицей и оливками.
Куриное филе — 0.5 шт.
Оливки зелёные — 100 г
Горошек консервированный — 4-5 ст.л.
Лук красный — 1 шт.
Огурцы маринованные — 1-2 шт.
Для заправки:
Горчица французская — 1 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Для курицы:
Прованские травы — 0.5 ч.л.
Паприка молотая — 0.5 ч.л.
Перец, соль — по вкусу
Масло — для обжаривания
2) С кальмарами.
Кальмары филе — 3 шт.
Яйца — 4 шт.
Консервированный горошек — 3-6 ст.л.
Майонез — для заправки
Чеснок — 1 зубчик
Приятного аппетита!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить