Некоторые источники утверждают, что есть рыбу — вредно и даже опасно для организма из-за большого содержания в ней ртути. Хочется узнать: в какой рыбе больше всего содержится ртути? Зависит ли содержание ртути в рыбе от определённого водоёма в котором она водится?
тэги:
водоем,
ртуть,
рыба
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Maksim Vyrskii
[6.7K]
4 дня назад
Я бы отнёс, к рыбам с высоким содержанием ртути прежде всего: акулу, рыбу-мечь, гребнеголову и королевскую скумбрию, а также марлин и тунца большеглазого. Употреблять стоит умеренно и дозированно. А лучше кушайте 2-3 раза в неделю кефаль (очень люблю, там мало костей), камбалу, селёдочку и скумбрию атлантическую, креветки.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить