Что можно приготовить из свиных почек ? Какие есть рецепты?

тэги:

еда,

поварское искусство,

потроха,

рецепт,

свиные почки,

субпродукты

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Titbi­t
[2.5K]

4 дня назад

Когда я готовлю почки, то сначало делаю надрез, удаляю пленочку с них, промываю затем замачиваю на несколько часов в уксусе. После этого я их провариваю и только потом готовлю. Чаще всего я их просто обжариваю с луком. Можно стушить с томатной пастой. Если есть кроме почек: сало свиное, печень, сердце и легкие то это все можно обжарить на сковородке с луком и морковкой, в конце добавить специи, томатную пасту и немного воды — очень вкусно.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить