Как приготовить кисель из ржаной муки?

тэги:

кисель,

национальная кухня,

национальная кухня кавказа,

ржаная мука,

ржаной кисель,

русская кухня

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

73lan­a
[2.1K]

5 дней назад

Чтобы приготовить кисель, необходимо 300 гр. ржаной муки залить теплой водой и поставить кваситься в теплое место. Воды берёте "на глазок",кому как нравится — погуще или пожиже. Потом необходимо добавить 1 столовую ложку растопленного свиного жира (можно растительное масло) и поставить на средний огонь. После закипания, варить 30 минут, непрерывно помешивая.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить