На прилавках появилась рыба тилапия, под каким именем её еще продают в магазинах? И почему она вредна для здоровья?
тэги:
рыбы и еда
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
Ilanamo
[29.6K]
4 дня назад
Тилапия — устаревшее название группы около ста разных сортов рыбы. Наиболее известны — Принцесса Нила и Амнун Галилейский. Принцесса водится в основном в каком то африканском озере. Это довольно крупная озерная рыба с плотным белым мясом. Очень хороша в томатном соусе и в рыбных котлетах. Галилейский амнун водится в Тивериадском озере и выращивается в рыбных хозяйствах. В ней очень много белка и мало жира. обе рыбы очень полезны. однако "тилапия," которую выращивают китайцы, содержится в ужасных антисанитарных условиях и я бы не стала покупать такую рыбу.
в ресторанах разные виды тилапии имеют названия мушт, амнун, сан питер, тилапия.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Medsova
[2.1K]
5 дней назад
Из-за наличия потенциально патогенных омега•6 жирных кислот, уровень которых в нем сильно завышен, по этой причине употребление данной рыбы в жареном, варёном, солёном или тушёном виде НЕ безопасен!Подобная комбинация полиненасыщенных жирных концентраций весьма опасна для здоровья людей, имеющих сердечные заболевания. а также любых других заболеваний, для которых характерны доминирующие воспалительные процессы.Тилапия вредна и не рекомендована к употреблению.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
reffimyka
[3.2K]
5 дней назад
Много витаминов, микроэлементов, но сама рыба бывает иногда испорчена. Смотрите органолептику рыбы!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить