Из какого мяса фарш получается лучше?

тэги:

фарш

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

4 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

5

iri7k­a74
[107K]

5 дней назад

Лично я считаю, что это дело вкуса каждого человека.

Мне к примеру больше нравится свинина+говядина.

Мужу больше нравится просто говяжий фарш, а вот дочка предпочитает фарш из индюшки.

Как говорится:

Да и к тому же, разные блюда, можно по-разному приготовить из любого фарша.

Главное приготовить фарш с любовью и желанием.Добавив в него свои собственные "нотки" настроения.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

Марис­абэль­ь
[620]

5 дней назад

Свинина и курятина — это самое оптимальное соотношение для фарша. И обязательно чтобы свинине было побольше сала. Но мне к примеру больше нравится фарш из курятины и индейки. Он получается более нежным и легким.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Salem­skaya­23
[3.1K]

5 дней назад

Я делаю всегда по разному, по настроению. Когда хочется более диетический вариант — делаю фарш из курицы, по вкусу он довольно нежный и малокарийный и желудку не такой тяжелый.

Муж у меня любит свино-говяжий фарш, он более мясистый и жирненький, мужчины его любят. Он и для котлет хорош, и для домашних пельмешек вкусно.

Индейка тоже неплоха, изредка и из нее готовим, но тут лучше крутить мясо самой, потому что покупной фар совсем не тот.

Да и вообще, самый вкусный фарш — сделанный своими руками из хорошего мяса. И из кого он сделан уже не так принципиально)

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Ellya
[14.6K]

5 дней назад

Пользуюсь разными фаршами — свино-говяжим, куриным. Попробовала индюшиный фарш — достаточно нежный и нежирный. Котлетки получились очень вкусными. Для начинки для блинов лучше свино-говяжий. Все дело вкуса!

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить