тэги:
kfc,
крылышки kfc,
рецепт приготовления,
фасфуд
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
AnnaPr
[896]
5 дней назад
Берете столько крылышек сколько хотите приготовить.
Присаливаете воду и на огонь с крылышками. Когда закипит вода отставьте в сторону.
Достаете крылья из воды, обмакиваете в муку, а потом в льезон.
Если хотите поострее, то добавьте в льезон паприку и острый перец. Можно еще добавить чеснок.
После льезона панируете в обычных кукурузных сухарях ( перед этим размельчите их, чтобы не было кусками большими)
Льезон делается так: взбить 100 мл молока с двумя яйцами,обмакиваете в эту смесь куриные крылышки, а затем сразу в панировку.
Дальше минут на 10 дайте отдохнуть, а потом нужно перевернуть и снова пусть полежат. Минут через 15-20 панировка впитается в крылья.
Далее нужно нагреть казан с маслом до 180 С.
Жарим быстро от 30 до 60 сек.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить