тэги:
вес,
королевские креветки,
штука
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Аум
[269K]
5 дней назад
Королевскими у нас принято называть тепловодные белые, белоногие креветки.
Вес их может варьироваться, особенно с учетом того, что замороженные покрываются глазурью. Лучше смотреть упаковку — там указано кол-во, чаще на фунт, иногда на один килограмм.
Например, на фото креветки королевские без головы, которых 16-20 штук на фунт. Без головы — их кол-во указывают обычно на фунт.
Значит, примерно четыре штуки на 100 грамм.
А вот неочищенные — кол-во указывают обычно на килограмм.
Количество штук креветок на один фунт (0,435кг) очищенных пересчитаем на на 1 кг.
Сделаем это для обычно нормируемых по размеру (производителем) более и менее крупных королевских креветок.
Указано на упаковке 6/8 (U8) — в одном килограмме их будет 13-17 штук
Указано на упаковке 8/10 (U10) — в одном килограмме их будет 17-22 штук
Указано на упаковке 10/12 (U12) — в одном килограмме их будет 22-26 штук
Указано на упаковке 13/15 — в одном килограмме их будет 27-34 штук
Указано на упаковке 16/20 — в одном килограмме их будет 35-44 штук
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить