Сварила рис на гарнир (круглый). Оказалось слишком много. Какие есть блюда из вареного риса? Как их приготовить?
тэги:
вареный рис,
кулинария,
рецепт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Dolora
[12.8K]
4 дня назад
1.Из вареного круглого риса можно приготовить рисовые оладьи.
На один стакан вареного риса берем два куриных яйца, один молодой кабачок цуккини, 100-150 грамм тертого сыра, немного зеленого лука, соль.
Цуккини нарезать мелкими кубиками, лук тоже мелко рубим и добавляем в рис.
Яйца взбить в отдельной посуде и добавить к рису и овощам.
Тертый сыр также добавляем в рисовую смесь.
Все хорошо вымешиваем, солим по вкусу и жарим на сливочном масле до образования румяной корочки.
P.S. Можно добавить также зелень кинзы, укропа и петрушки.
2.Отварной рис можно добавить в тесто для сырников.
На одну пачку творога необходимо добавить 1-2 столовые ложки отварного риса, плюс одно куриное яйцо, столовую ложку сахара, столько же манки, соль.
Вымешиваем тесто и даем ему постоять минут 10, чтобы манка набухла. Жарим на масле под крышкой. Подаем со сметаной, вареньем или сгущенкой.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Viktor8
[17K]
1 неделю назад
Отваренный рис можно использовать в качестве нейтрального наполнителя в самые разнообразные салаты (вместо вареного картофеля).
Можно приготовить из него и горячие блюда, добавив его в тушеную (жареную) овощную смесь, или в мясо-овощную смесь.
Отличное классическое сочетание риса, мяса и капусты (обычные и ленивые голубцы).
Малосольная рыба (сельдь и др.) хорошо сочетается с рисом и луком.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить