Правда ли что иглы морского окуня являются ядовитому и если уколоться во время очищения, то через несколько минут в месте поражения может развиться сильная боль и воспалительная реакция? Отек, который локализуется вначале в месте укола, затем может распространиться на кисть руки и даже предплечье. Конкретнее, говорят, что опасным сегментом является спинной плавник, который несет 13—15 жестких и острых луча-колючки, содержащих яд. Используете ли вы какие-то защитные средства для рук (например, перчатки) при разделке рыбы вообще, и данной рыбы в частности?
тэги:
защитные средства,
здоровье,
кулинария,
морской окунь,
разделка рыбы,
рыба
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
Dmitry68
[80K]
6 дней назад
в избранное
ссылка
отблагодарить
GrigoriySm
[441]
Спасибо за ответ. Интересно, значит данная рыба, которая позиционируется в прилавках как "морской окунь", в действительности является промысловым сибасом. Кстати блогеры, повара, которые делятся с правилами, советами по приготовлению рыбы тоже называют ее "морской окунь". Они, стало быть, также допускают неточность?
— 6 дней назад
комментировать