тэги:
каталана
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Niki M
[76.3K]
6 дней назад
Нам понадобится:
- кукурузная мука 3 столовые ложки
- молоко 3.5% 1 литр
- яичные желтки 10 шт.
- сахар 1 стакан
- цедра одного лимона
- корица палочка
- сахар коричневый 4 чайные ложки
Приготовление:
Кукурузную муку развести в 0.5 стакане холодного молока. Взбить сахар с желтками и молочной смесью. Оставшееся молоко разогреть, не кипятить, добавить корицу и цедру. Влить смесь молок аи муки, постоянно помешивая. Держать 10-15 минут на слабом огне, до загустения, разлить по огнеупорным баночкам и охладить. Посыпать сахаром и поставить под гриль в духовку на максимальной температуру, готовить 1-2 минуты до корочки.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить