тэги:
рыба,
синия зубатка
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Елена Лук
[187K]
5 дней назад
Синяя зубатка-рыба просто замечательная. Она имеет низкую калорийность-всего 126 ккал в 100 гр., углеводов нет вообще и всего 5 г жиров в 100 граммовой порции. Так что она изумительно подходит для тех, кто ограничивает в питании жиры и углеводы. Мясо синей зубатки очень нежное, имеет несколько сладковатый вкус. Чтобы при готовлении стейк не развалился, зубатку нужно запекать в духовке при температуре примерно 200 градусов в течении 30-35 минут. Противень нужно смазать маслом, можно оливковым, а можно просто положить стейки на фольгу и никакого масло не понадобится.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Олег2064
[3.8K]
6 дней назад
Прошу извинить,но слово синяя пишется с окончанием яя.Я не готовил её,но думаю,как и всякую рыбу.Порезал,посыпал специями,благо сейчас в магазинах продаются специальные наборы специй на все случае жизни.Отрезал нужный кусок фольги,промазал оливковым маслом,замотал в фольгу куски рыбы,в один слой,естественно.И в подогретую до 180-200 градусов духовку,примерно на полчаса.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить