Сколько надо яблочного уксуса на 1 литр рассола?
тэги:
рассол,
яблочный уксус
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
Evgeniya07
[2.7K]
4 дня назад
Яблочный уксус хорошо заменяет обычный столовый уксус при консервировании, т.к. в нём много полезных минеральных веществ и витаминов. А обычный столовый уксус — это химический продукт. Но рассчитывать количество яблочного уксуса лучше не на литр рассола, а на литр тары, на 1 литр тары необходимо 30-40 гр. Например, у вас 3-х литровая банка, значит надо налить 90-100 гр. яблочного уксуса. Но кипятить его не надо, пока кипит рассол, уксус наливаем прямо в банку, когда она уже набита всем необходимым содержимым для консервации (овощи, специи, приправы), затем рассол и закатываем.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить