В чем секрет этого химического фокуса: встряхивание делает раствор синим?

А при стоянии раствора он опять обесцвечивается.

Более того: изменение цвета зависит и от того, насколько полна колба, в которой находится этот раствор!

Посмотреть это можно на коротком видеоролике

тэги:

изменение,

колба,

фокус,

химия,

цвет,

эксперимент

категория:

наука и техника

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Rafai­l
[104K]

5 дней назад

Само по себе вращение или встряхивание раствора не может влиять на его цвет. Очевидно, что при встряхивании происходят какие-то более глубокие изменения, чем просто механические перемещения.

Когда в колбе мало раствора, то много воздуха. Когда в колбе много раствора, то мало воздуха. Различие результатов свидетельствует о том, что важно именно количество воздуха. При встряхивании происходит насыщение раствора компонентами воздуха. Скорее всего на цвет раствора влияет кислород. Тут может быть два варианта:

Первый. При насыщении раствора кислородом происходит окисление какого-то вещества, и образуется окрашенное соединение. При стоянии раствора окрашенное вещество подвергается дальнейшим изменениям (не обязательно с участием кислорода) и образуются бесцветные соединения.

Второй: Какой-то компонент раствора образует с кислородом окрашенный комплекс. Со временем происходит более глубокое взаимодействие, и комплекс превращается в бесцветные продукты окисления.

Почему именно кислород? А какие газы, содержащиеся в воздухе, могут взаимодействовать с чем-то при обычной температуре? Очевидно, ни азот, ни аргон, ни тем более другие газы для этого не годятся.

в избранное

ссылка

отблагодарить

il63
[111K]

Всё верно: окрашивает (окисляет) кислород — быстро, обесцвечивает (восстанавливает, намного медленнее) глюкоза. Бывает, что даже три цвета в колбе по очереди: красный, желтый и зеленый — как в светофоре. Вы успели посмотреть? У меня почему-то ссылка перестала загружаться.
— 4 дня назад

комментировать