Нитритная соль. Зачем добавляют в колбасы и купаты?

тэги:

колбаса,

нитрит натрия,

нитритная соль

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

игорь­769
[5.6K]

5 дней назад

Консервант не допускающий скисания и брожения нитрит натрия,хотя и частично разрешен как условно безопасная биодобавка, тем не менее злоупотреблять им не рекомендуется вообще и купаты вызывают панкреатит ,- вредная еда.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить