Почему некоторые люди едят только свежеприготовленные блюда? Многие первые и вторые блюда приобретают намного лучший вкус через 12-24 ч, взять те же "суточные" щи. А хлеб, особенно из ржаной муки, вообще рекомендуется есть спустя 12 часов!
Так в чём смысл есть только что приготовленный суп или второе?
тэги:
свежеприготовленная еда
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
ЯАлечка
[19.7K]
1 неделю назад
У меня в семье употребляются блюда не более суточной давности. Например, если я сварила суп в субботу к обеду, то в воскресенье к обеду мы доедим этот суп.
Также суточным у меня может быть гуляш или котлеты. Гарниры к мясу всегда готовлю свежие. Ни я ни кто в моей семье не любит, например вчерашнее пюре ли вчерашние макароны с сыром — мне кажется через сутки — это уже просто не съедобно.
То есть для меня: есть блюда, которые могут храниться сутки или более (например, холодец или торт в моем холодильнике может храниться 2 суток), есть блюда, которые употребляются сразу после приготовления и хранению в холодильнике не подлежат.
Готовлю все в небольших количествах, так чтоб все сразу съедалось.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Корица
[229K]
1 неделю назад
Это капризные люди. Скорее всего, их в детстве избаловали родственники. Например, мои дети не могли отказаться есть вчерашнее, поскольку сегодняшнего просто нет, если я вернулась с работы, а в доме полный холодильник. Я пойду в душ, а не побегу стремглав на кухню, нет такой привычки. И выбрасывать еду я не позволю.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Елена125з
[71.1K]
1 неделю назад
Разогретое ем только я в семье. Муж и особенно дети есть разогретый суп отказываются, заставить конечно можно, но сложно. Дети вообще могут не есть нормальную еду, потому что заменяют её бутербродами и фастфудом. Говорят, что им не нравится есть "старую" еду. И утверждение, что суточные щи вкуснее свежесваренных, они считают в корне неверным.
Вкусно на их взгляд только свежеприготовленное. Ну на мой взгляд вчерашний хлеб или гуляш тоже не ахти, но не выбрасывать же. Вот и сижу давлюсь. Жаба давит выбросить.(
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить