тэги:
маффины,
ответ,
рецепт,
тыква
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Assorti
[34.4K]
6 дней назад
Люблю маффины.. Сладкие, не сладкие, с овощами, с колбасой, с фруктами, кабачками, оливками, любые. Такие малюсенькие мини — пироги, как пробнички.
Про тыквенные. Надо: 400 г тыквы
300 г сахара
4 яйца
300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли, 1 ч.л. корицы
180 мл оливкового масла и грецкие орехи
С тыквой можно поступить двояко, можно запечь в духовке, а потом превратить в пюре, а можно просто натереть на тёрке. К тыкве и добавляем все наши ингредиенты. Всё хорошо промешиваем и вводим в получившееся тесто масло. Разливаем тесто по формочкам (не до краёв) и ставим выпекаться. Пекутся они не долго, не более получаса. Температура в духовке 180 градусов.
Пока они пекутся, возьмите 150г сметаны, добавьте в неё сок 1 мандарина и 2 ст.л. сахарной пудры. Этой вкуснотой надо будет полить маффины, когда они остынут.
Всё! Наслаждайтесь..!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить