тэги:
вареные пельмени,
можно ли заморозить
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Peresvetik
[672K]
1 неделю назад
Если так случилось, что вы отварили много пельменей, которые не были съедены, то их уже вареными можно заморозить. А потом разогревать и есть. Это можно сделать на сковородке, обжарив их , либо в микроволновой печи.
Также можно их разогреть в духовке, добавив масла.
Можно приготовить вкусное блюдо, засыпав тертым сыром пельмени, либо выложив на сковороду залить их взбитыми яйцами.
Желательно замораживать сырой продукт, но уже если так случилось и вы морозите вареный, то вкус у них не ухудшится. Вкус будет неплохой, но конечно не первоначальный. Но зато это отличный выход, если пельмени остались.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
iri7ka74
[121K]
1 неделю назад
Вкус при разморозке и повторном приготовлении пельменей будет не тот, который вы пробовали вначале.
Хотя, при правильной разморозке и правильном приготовлении, возможно, что вкусное блюдо вы все же себе вернете.
Разморозив пельмени их стоит обжарить на сковородке. Либо просто подогреть в микроволновке.
А можно разогреть на сковороде и смешать с яйцами.
Замечательное блюдо получится. Яичница с пельменями.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Айриш
[209K]
8 часов назад
Иногда приходится замораживать вареные пельмени, когда их сварено слишком много и не хочется доедать, а выбросить жалко, так как я ем только домашние пельмени с настоящим мясом. Сначала их нужно охладить, но часто они и так холодные, так как остатки хранятся в холодильнике, я выкладываю в чашку или контейнер и закладываю в морозилку.
Когда приходится их доедать, вытаскиваю заранее, размораживаю немного в комнатной температуре или в микроволновке, затем поджариваю на сливочном масле или разогреваю в микроволновке. Получаются без бульона, добавляю или соус, или майонез, или кетчуп.
Так что, это вынужденная мера. Проще варить пельмени поштучно, по заказу, примерно зная, кто сколько из домочадцев съест пельмени.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Alina Kim
[1.2K]
2 дня назад
Вареные пельмени можно заморозить в холодильнике, когда они остынут. Однако вы потеряете не только вкусовые качества блюда, но и питательные качества пельменей. При последующем размораживании и варке пельменей, уже не будет такого количества белков,жиров, углеводов, калорийности как при самом приготовлении блюда. Лучше из оставшихся недоеденных пельменей сделать другое блюдо, например посмотреть в интернете рецепты пирогов с фаршем и так далее на ваше усмотрение.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить