Что самого необычного вы готовили на обед из овощей для друзей?

тэги:

диета,

еда,

кулинария,

овощи,

питание,

рецепт

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

3 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

3

Merij
[5.7K]

1 неделю назад

Необычно это или нет, но готовлю не очень часто, особенно такую новинку для меня как баклажаны с фаршем по-турецки. Для приготовления можно обойтись как минимумом продуктов (лишь только баклажанами, фаршем и луком) или же добавить по вкусу нарезанные кольцами помидоры, перец. Круги баклажанов нужно предварительно замочить в соленой воде, после сделать надрезы кольцами в середине, куда нужно поместить фарш с луком. Все это в форму, намазанную растительным маслом, и в заранее нагретую духовку примерно на 30-40 минут. Получается вроде вкусно, хотя часто готовить желания не возникает.

Куда чаще вышеупомянутого блюда готовится лазанья с овощами. Раньше приобретала готовые листы для готовки, но сейчас предпочитаю делать сама, смешивая обычную муку с манной крупой. Можно экспериментировать с начинками, начиная от продуктов только в виде овощей и заканчивая добавлением мясного фарша или грибов, не забывая, конечно, про соус бешамель и тертый сыр. Та же самая схема с отправкой в духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

2

dani9­99
[14.9K]

1 неделю назад

Овощами обычно сложно кого-то удивить. Но самое все таки блюда из овощей а именно моркови по рецепту Джейми Оливера это морковные котлеты это блюдо действительно многих может удивить. Некоторые сначала не могут разобрать из чего они приготовлены. Но почему-то годится для этого только его рецепты.

Так же Исландское блюдо способно слегка удивить. Но оно тоже морковное. Все что нужно это просто запечь отварную морковь в духовке с имбирем и медом. Вот сочетание моркови с такими ингредиентами удивляет. Но это очень вкусно. И даже нравится тем что не любит морковь. Я ее и сама не люблю. Но это блюдо мне нравится.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

ngtmn­h
[202]

1 неделю назад

Не знаю, можно ли Лобио назвать чем то необычным, но специфичным так точно.

Мало того, что вегетарианский, так еще и для любителей остренького.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить