Одна знакомая всё время пекла морковные торты. Сейчас связь с ней утеряна, а рецепт торта я у неё не узнала. Кто знает рецепт торта из моркови?
тэги:
морковь,
рецепт,
торт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
73lana
[3.4K]
4 часа назад
Рецептов тортов из моркови множество. Но я приведу пример самого простого. Этот торт удобен тем, что коржи можно печь прямо в сковородке, как блины.
Берём 1 стакан тёртой моркови и добавляем 250 гр растопленного маргарина и 1 стакан сахарного песка. Потом всыпаем 4 стакана муки и 1 ч.ложку пекарского порошка (можно заменить на гашенную соду). Всё тщательно перемешать, разделить на 7 частей, скатать шарики и убрать в холод на 2 часа. Нагреть духовку до 200 градусов. На сковороде распределить шарик, смяв до формы круга. Выпекать все коржи (можно и просто в сковороде, как блины испечь — эффект не хуже). Я коржи смазываю сметанным кремом. (500 гр сметаны взбить с 6-7 ложками сахара). Потом ставлю торт на ночь под пресс(не более 2 кг). Украсить по вашему желанию.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить