тэги:
хлеб
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
7
Танюшка64
[81.2K]
5 дней назад
Если в наличии только один хлеб, то самое простое блюдо — это сухарики. Для приготовления хлеб следует порезать на кусочки, размеры которых могут быть самыми разными. Сухарики для чая могут быть покрупнее, для супа или салатов — помельче. Для аппетитности сухариков можно использовать специи и пряности. Главное — не сжечь сухари в духовке, а довести до симпатичного "загара".
Если же к хлебу имеются другие продукты, например, помидоры, сыр, мясо или колбаса, зелень…, то легко приготовить вкусные и сытные горячие бутерброды. Для этого следует порезать продукты, сложить их в нужных сочетаниях, где верхним слоем будет сыр, а затем на три-пять минут отправить в микроволновую печь.
Так что, если в доме есть хлеб, голодной семья не останется 🙂
Приятного аппетита!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
dani999
[13.3K]
5 дней назад
Можно воспользоватся немецким рецептом и запечь хлеб в духовке с начинкой. Сделать надрезы в хлебе как на фото такой решеткой и туда начинку добавить. Начинка твердый сыр натертый на терку + оливковое или растительное масло , чеснок , зеленый лук и петрушка. Все смешать. И такой начинкой натереть отверстия хлеба.
А можно пожарить котлеты из хлеба. Это тоже немецкий рецепты. На 200 грамм хлеба нужно 100 грамм овсянки ( или овсяных хлопьев ) , 300 миллилитров молока . Залить хлеб смешанный с овсянкой молоком что бы оно впиталось дать ему постоять. Потом добавить специи можно просто пере и соль и лук зеленый. А можно перед , соль , чеснок , гвоздику , орегано ( эти все специи смешать и добавить. И зеленый лук. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле. Если хлеба много и котлет много то увеличивать пропорции хлеба и овсянки .
Можно конечно более простой вариант пожарить сухарики и подать с каким-то соусом.
А можно приготовить исландский хлебный суп ( хотя он больше десертом считается ) называется он в Исландии Brauðsúpa( что в принципе можно перевести как хлебный суп )
Но правда нужно хлеб ржаной или хотя бы черный хлеб.
Или свежий ржаной хлеб или ржаные сухари 300 грамм
проварить в 1 литре воды в течении 15-20 минут. Добавить 1 столовую ложку
какао , 2 столовые ложки сахара . Взбить все блендером. Снова поставить на плиту
и прогреть до кипения постоянно помешивая. Добавить в него Ваш любимый сироп и
не много лимонного сока для вкуса . Подается всегда с большим количеством взбитых сливок. Подавать холодным.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Настена_18
[7.8K]
5 дней назад
Хлеб можно использовать в приготовлении разных блюд как самостоятельно так и с чем то.
Если хлеба много и вы боитесь чтотон может пропасть, сделайте из него сухарики. Порежьте на небольшие кусочки и в духовку поставьте подсушиться.
Я добавляю размоченный хлеб в небольшом колличестве в фарш, для приготовления котлет.
Так же можно сделать различные бутерброды с хлебом. Например намазать майонезом с чесноком и рубленной зеленью и сверху положить колесик помидоры.
Еще я люблю делать бутерброды в микроволновой печи на завтрак. Кусочек твердого сыра ложу на ломтик хлеба и кусочек колбаски. Ставлю в микроволновку, что бы сыр немного подтаял. Получается очень вкусно, вся семья кушает с удовольствием.
В детстве мои родители черный хлеб сушили и ставили квас на нем.
Как видите вариантов с использованием хлеба очень много.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить