Зачем обрезать корни у лука перед сушкой? Как правильно срезать корни лука?

тэги:

обрезать корни,

сушка лука

категория:

животные и растения

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Гурус­тарр
[37.5K]

4 дня назад

Это у чеснока целая борода корней, а у созревшего лука они либо в лунке остаются, либо при сушке отваливаются. Сушить лук лучше всего на той же грядке где рос. Пусть неделю полежит, еще лучше если на солнце. За это время перо пожухнет, сок из него уйдет в репку и устьице (часть между репкой и пером) закроется, станет тонкой как бумажка. Вот тогда можно перо обрезать и закладывать лук на хранение. Есть еще одна хорошая рекомендация, правда трудноисполнимая: прогреть лук при температуре 40-45 градусов в течение дня. Это действительно уменьшает гниение лука со стороны устьица.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить