тэги:
кофе,
рецепт,
соус
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
AH Elena
[4.3K]
4 дня назад
На счет рецептов соусов рецепт Вам не подскажу, но расскажу, как я использую кофе при приготовлении блюд.
Мне очень нравиться тушить говядину с кофе. Мясо тушите, как обычно, с луком и морковкой, добавляете немного, полстакана (все зависит от объемов) концентрированного растворимого кофе без сахара.
Хорошо делать мясо на гриле, предварительно (часа за два до приготовления) натерев его смесью соли, мелкомолотого кофе и черного перца.
А еще хорошо пломбир посыпать растворимым кофе хорошего качества. На любителя, конечно, но мне нравится.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить