Какой соус использовать для бутербродов с варёной колбасой?

Кроме готовых майонеза, кетчупа и горчицы.

тэги:

бутерброд,

колбаса,

соус

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Андре­й571
[109K]

1 час назад 

Вообще, конечно же, многое зависит от личного вкуса, поэтому коротко расскажу то, как нравится мне и моей семье.

Надо начать с того, что у же давно готовим вареную колбаску и вареную ветчину дома — это не так и сложно, но в разы вкуснее и полезнее, ведь никакой химии, свежайшее мясо и так далее. Так как с возрастом лишние калории ни к чему, поэтому решили использовать более диетическое мясо — курица плюс кролик, получается просто замечательно!

И вот для утренних бутербродов с такой колбасой стали использовать французский соус тартар домашнего приготовления: готовится практически так же, как майонез, но чуть с другой рецептурой и с обязательным добавлением солёного огурчика и свежей зелени. Мажем это дело на хлеб, сверху колбаску, нарезанную мелкими кубиками, посыпаем сыром и запекаем 3-4 минуты под верхними тэнами в мини-печке. Быстро, вкусно и просто.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить