При варке рассольника какую крупу Вы предпочитаете использовать ? Почему?

тэги:

еда,

крупа,

рассольник

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

3 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

Натус­иииии­и2023
[2.6K]

1 неделю назад 

Некоторые варят рассольник абсолютно без крупы или же стараются класть немного крупы, чтобы она как можно лучше разварилась и чтоб её не чувствилось. Быстрее всего варится не рис, а сечка, а сечка это и есть производное, переработанное из перловой крупы. Так же подойдёт для рассольника пшено. Хотя преимущественно, многие выбирают рис, так как с рисом этот суп больше сочетается.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Андре­й571
[108K]

1 неделю назад 

Лично я люблю рассольник с рисом, хотя в большинстве рецептов используется перловка. Лично мне рис нравится больше, он быстрее варится, для меня он вкуснее. Иногда можно использовать булгур, тоже неплохо.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Кориц­а
[448K]

1 неделю назад 

А какие существуют варианты для такого супа? С перловой крупой варю рассольник. С желтым пшеном я не люблю, и первый раз попробовала уже во взрослом возрасте. Не понравилось. И булгур "не зашел" также.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить