Сейчас очень жарко в квартире. И хорошо если у вас есть кондей или вентилятор… А у нас ничего нет, даже вытяжки. Надо готовить вечерами, чтобы не в самое пекло, согласны?
тэги:
готовка,
жара,
приготовление блюд
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
9
ЛАТЫШКА
[301K]
1 неделю назад
Это зависит от многих факторов, а не только от температуры помещения…
Я по природе сова и имела привычку за полночь разными делами заниматься, даже варенье варила.
И удивлялась тем, кто готовил рано утром.
У меня сторона северная квартиры, но рано утром яркое солнце всё же освещает на кухне именно плиту, даже не видно горение газа.
Но несколько раз получалось вставать рано и готовить, завесив окно шторкой.
Совсем неплохо, хотя у меня несложные блюда и готовлю быстро, на один приём пищи.
Но чаще напитки с чем-нибудь, кофе, чай, какао и брынзу с маслом, каши редки, геркулес или просто отварной рис, но всегда шоколад и халва собственного изготовления из девяти компонентов, мёд.
Огромное количество овощей, фруктов и ягод, в любое время года.
Сегодня на завтрак была чашка кофе с лимоном и суп из черешни бело-розовой, примерно 600 граммов разбила в блендере, а тёмную ем так, светлая плохо сохраняется, вчера куплена.
Кондиционера нет, но при высокой температуре воздуха в квартире тоже душно, часов до девяти вечера. Поставить кондиционер мешает только лень и нелюбовь к подобным хлопотам, но в нашем доме полно кондиционеров, есть и по два в некоторых квартирах.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
Ольга1971
[127K]
5 дней назад
Да, в жару лучше готовить вечером, а не днем, причем даже если в квартире есть кондиционер. При готовке окна должны быть открыты, чтобы из кухни удалялись запахи и пар от готовящейся пищи. А зачем запускать горячий воздух с улицы в помещение?
Вечером же, когда становится прохладнее, можно заняться приготовлением еды. Тогда можно будет спокойно проветрить всю квартиру, устроив сквозняк. Да и не так жарко будет на кухне во время работы.
Если кто-то привык вставать рано, можно готовить и утром, но только ту пищу, которая не имеет сильного запаха, чтобы всё успело выветриться до того, как наступит жара и придется закрыть окна. Утром можно сварить кашу или яйца, а приготовление более основательных блюд отложить на вечернее время.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Prost77
[51.2K]
1 неделю назад
Что в летнее время, что в зимнее, вечерами надо лежать на диване и смотреть "Россия24" с новостями о том, что сказал Путин.
А готовить, как и всегда, нужно с утра, чтобы попотчевать близких свежеприготовленной едой. Не вчерашней, если вы всё-таки решите готовить с вечера.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Михаиил
[26.6K]
1 неделю назад
Подумайте об этом с утреца. Перед тем, как домашние соберутся на завтрак. Предлагая им вчерашнюю стряпню, расскажите, что готовить надо с вечера, чтобы не в "самое пекло". Да и жрачка из холодильника повкуснее, чем свежая. Главное, чтобы попа не потела.
в избранное
ссылка
отблагодарить
Ольга1971
[127K]
Кто хочет утром есть свежее, пусть купит кондиционер. На месте хозяйки я бы так сказала.
— 1 неделю назад
Михаиил
[26.6K]
Так ведь проще же сказать "у нас ничего нет, даже вытяжки". Гордость — выше крыши, и позавчерашние макароны. Осталось холодильник выкинуть — и полная идиллия.
— 1 неделю назад
Ольга1971
[127K]
А Вам в жару хочется есть горячую свежеприготовленную пищу прямо с утра? У нас сегодня +35 в тени, и есть вообще ничего не хочется. Утром выпила чашку кофе (подождав, пока остынет) и съела две печенюшки. В обед — 3 холодные картофелины (и мне все равно, сегодняшние они или вчерашние).
Ну а кто желает вкушать горячий борщ, обливаясь при этом пОтом, пусть сам готовит. Но кондиционер и вытяжку все равно пусть купит, чтобы другие члены семьи не страдали от жары на кухне и кухонных запахов.
Мне вот легче без холодильника прожить, чем без кондиционера. И тем более — зачем себя так мучить из-за какой-то еды?
— 1 неделю назад
Михаиил
[26.6K]
В каждой избушке — свои погремушки.
— 1 неделю назад
Anna1156
[148K]
Наверное, вам повезло, раз у вас еда на 1 раз и прям свежая всегда (не вчерашняя). Тут ещё вопрос, может вы на севере живёте и у вас другой климат?
Конечно, же вы не стоите у плиты целыми днями и не знаете какое предобморочное состояние может быть. Вам бы только пузо набить от души, а о том что вашей дочери, матери, жене может быть плохо при приготовлении в жару вы даже не задумываетесь…
— 1 час назад
Михаиил
[26.6K]
Живу я в центральной полосе, это первое. Да, я не стою у плиты целыми днями, потому что готовлю на 1 день (макс. на 2, и то не все блюда), это второе. Что и когда мне набивать — не ваше дело, это третье. Жена у меня — бывший повар, сын и сейчас работает поваром, может быть вы им расскажете о ваших "обмороках"? То-то они поржут! И готовлю я только потому, что остальным домашним жрачка нп работе осточертела. И готовлю на 1 день тоже из-за них, попробуйте накормить повара вчерашними слипшимися макаронами, к примеру. Я не рискну, я не камикадзе.
— 30 минут назад
все комментарии (еще 1)
комментировать