Если перевернуть банки вверх дном, то в них не будет попадать пыль. Но при этом не будет притока свежего воздуха. Поэтому непонятно, стоит ли их переворачивать вверх дном при хранении или не нужно.
тэги:
банки,
заготовки на зиму,
консервация,
хранение
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Светлана Доценко
[66.5K]
1 неделю назад
При хранении банки в перевернутом виде, цель "повысить эффективность труда"; условно говоря. Это практично.
Если видел кто- то, бабушки в деревнях после промывания банок "верх дном садят" ее на частокол (забор). Да и не только бабушки где- то в деревнях… Этот способ практичен для всех.
1 Не попадает пыль.
2 Вода после мытья свободно стекает, капли не задерживаются и это очень важно.
А что нет притока воздуха, так ополосните баночку перед использованием. Мыть посуду это всегда хорошо.
Конечно, категорических запретов для хранения банок нет никаких; но народ все равно придет к тому способу хранения, который более практичен и эффективен.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
5
Ольга1971
[111K]
1 неделю назад
Да, переворачивать банки вверх дном при хранении — это очень практично. Пыль не будет попадать внутрь банок (из наружной части дна удалить ее намного легче).
В кладовке у меня несколько полок занято пустыми стеклянными банками — и все они хранятся в перевернутом виде.
Главное — тщательно вымыть банку перед хранением и полностью ее просушить. Хранить в перевернутом виде можно только сухие банки — тогда они не приобретут неприятный запах даже при длительном хранении.
Перед использованием банки, которая хранилась вверх дном, ее нужно ополоснуть под краном и снаружи, и изнутри. Я еще и горячей кипяченой водой обдаю банку — для дополнительной дезинфекции. Это в случае, если в банку нужно что-то налить или насыпать. Если банка будет использоваться для консервирования продуктов, ее нужно простерилизовать более основательно.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
rodleoil2
[320K]
1 неделю назад
Банки переворачиваю с двумя целями
1.Чтобы стекала воды
2.Чтобы не попадала пыль и грязь(возможно — жирная, мало ли что на кухне подгорит и что осядет).
Банки чистые, приток свежего воздуха, в общем, не нужен(для чего он пустой чистой банке).
Перед употреблением достаточно будет ополоснуть и использовать, а не оттирать жирную сажу.
В герметичных хранилищах банки можно хранить как угодно, но такие для хранения банок не делают.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить